Vous recherchez un Champagne, généreux, sensible et homogène :
CHOISISSEZ UN CHAMPAGNE Brut sans Année.
Elaboré à partir d’un assemblage des trois cépages (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) issu de différentes parcelles et de plusieurs années, il est la référence et la signature du vigneron ou de la Maison de Champagne.
Il vous accompagnera dans vos réunions de famille, des fêtes entre amis et s’harmonisera sur des mets salés et sucrés à toute heure.
&
Vous recherchez un Champagne, de plaisir, tendre et rêveur ?
CHOISISSEZ UN CHAMPAGNE Rosé.
Elaboré selon deux méthodes, en assemblant au vin blanc, un vin rouge de pinot noir pour donner la couleur rosée ou par macération des raisins noirs.
Il vous apportera des notes de fruits rouges, de la douceur, de l’amitié et du partage des fêtes entre amis.
&
Vous recherchez un Champagne, vif, droit sur la légèreté et la délicatesse ?
CHOISISSEZ UN CHAMPAGNE Blanc de blancs.
Elaboré que de raisins blancs issus de Chardonnay.
Il vous apportera la vivacité, l’élégance de la bulle ainsi que des arômes délicats, d’agrumes, des notes florales et minérales et vous accompagnera en toute simplicité à l’apéritif ou sur les produits de la mer.
&
Vous recherchez un Champagne, fruité alliant la puissance et l’émotion ?
CHOISISSEZ UN CHAMPAGNE Blanc de Noirs.
Elaboré à partir de raisins noirs issus de Pinot Noir, de Pinot Meunier ou les deux.
L’assemblage des deux vous apportera la gourmandise des fruits rouges, la persistance et l’ossature.
En mono cépage le pinot noir apportera la force, la puissance et la longueur en bouche et le pinot meunier plus précoce apportera des notes somptueuses de fruits rouges idéales pour accompagner tout un repas.
&
Vous recherchez un Champagne dans sa plus pure expression, intense et épuré ?
CHOISISSEZ UN CHAMPAGNE Brut Nature ou Brut Zéro.
Elaboré sans aucune addition de sucre après la prise de mousse.
Il vous apportera un vif désir ou la fraicheur et la pureté feront frétiller vos papilles, idéal
sur des huitres ou un plateau de fruits de mer.
&
Vous recherchez un Champagne d’âme, de passion et authentique ?
CHOISISSEZ UN CHAMPAGNE Millésimé.
Elaboré uniquement dans les meilleurs Années lorsque la vendange mérite d’être distinguée.
Il vous apportera l’expression, le style et le caractère marqué par son année et accompagnera les mets les plus exubérants.
&
Vous recherchez un Champagne extrême, d’exception et de prestige ?
CHOISISSEZ UN CHAMPAGNE Grande Cuvée.
Elaboré souvent avec un grand millésime, elle fait le privilège et l’honneur des maisons de Champagne, elle inspire le respect et l’admiration.
Ce grand vin vous apportera des moments uniques, privilégiés et exceptionnels dans vos plus grands dîners.
&
Il est rare de boire un vin de champagne seul car il invite au partage, à la convivialité et mets en éveil nos cinq sens.
Tout d’abord le feu d’artifice commence avec l’ouïe : le bruit du bouchon à l’ouverture de la bouteille, puis vient la mélodie des bulles. Au début le son est vif, puis s'atténue, chuchote, murmure...
Le spectacle continue avec la vue. On voit en premier la robe, la couleur, ensuite le train des bulles qui s'élève avec élégance à la surface du verre en formant un chapelet aérien.
Vient le tour de l'odorat : Le bouquet mérite toute votre attention car la bulle différencie le champagne d'un autre vin. Elle amplifie les arômes, vifs, légers, riches et puissants, les senteurs florales, fruitées ou végétales.
Entre en jeu le toucher : La langue et le palais perçoivent le piquant, le pétillant et le moussant. Nous ressentons une effervescence qui titille notre langue comme une caresse.
Reste le meilleur le goût : Avant l'attaque et la persistance en bouche, les papilles révèlent la texture et la finesse de la bulle, ainsi que l’ampleur, la pureté et l’élégance du champagne que l’on déguste.
C'est évident que le champagne et ses bulles apportent de la joie, du bonheur et de la gaieté à ceux qui le dégustent.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé