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CATALOGUE 2016

PRESTIGE DES BULLES a ouvert ses portes le 08 Octobre 2013 dans le quartier historique du casino à Pessac, Avenue Jean Jaurès (ou la route de Bordeaux Arcachon).

Après Vingt ans passés dans « le triangle d’or » Bordelais (Tourny-Intendance-Clemenceau), Guy HIBLOT vous accueille dans sa boutique. Riche de son expérience dans le domaine du Champagne, il saura vous conseiller, vous faire découvrir une création unique et accessible à tous les amoureux des bulles. Le cœur, l’esprit, l’âme et le corps des vins de Champagne émerveilleront vos papilles et vous laisseront des émotions inoubliables.

L’authenticité, la simplicité et la sincérité sont ses valeurs pour vous faire découvrir, apprécier, aimer, le charme et le romantisme de la plus belle Bulle au monde.
Voilà pourquoi il n’y a pas un, mais des champagnes et ils ne sont pas issus que de la région de Champagne.

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Il est rare de boire un vin de champagne seul car il invite au partage, à la convivialité et mets en éveil nos cinq sens.

PRESTIGE DES BULLES magasin champagne Bordeaux - Interieur-magasin

Tout d’abord le feu d’artifice commence avec l’ouïe : le bruit du bouchon à l’ouverture de la bouteille, puis vient la mélodie des bulles. Au début le son est vif, puis s’atténue, chuchote, murmure…

Le spectacle continue avec la vue. On voit en premier la robe, la couleur, ensuite le train des bulles qui s’élève avec élégance à la surface du verre en formant un chapelet aérien.

Vient le tour de l’odorat : Le bouquet mérite toute votre attention car la  bulle différencie le champagne d’un autre vin. Elle amplifie les arômes, vifs, légers, riches et puissants, les senteurs florales, fruitées ou végétales.

Entre en jeu le toucher : La langue et le palais perçoivent le piquant, le pétillant et le moussant. Nous ressentons une effervescence qui titille notre langue comme une caresse.

Reste le meilleur le goût : Avant l’attaque et la persistance en bouche, les papilles révèlent la texture et la finesse de la bulle, ainsi que l’ampleur, la pureté et l’élégance du champagne que l’on déguste.

C’est évident que le champagne et ses bulles apportent de la joie, du bonheur et de la gaieté à ceux qui le dégustent.